Prepara un platillo muy tradicional de la cocina mexicana: picadillo

El picadillo no sólo se consume en México, es un platillo que también se come en otros países de Latinoamérica


El picadillo es un platillo tradicional en las cocinas mexicanas. Cada familia tiene una forma diferente de elaborarlo, porque el picadillo puede ser un platillo principal, o bien, puede ser el relleno de unos pimientos, de tacos dorados, unas ricas gorditas de maíz quebrado o incluso comerse con tostadas.

Ingredientes:
Medio kilo de carne molida mixta (res y puerco)
Un cuarto de cebolla picada
Un jitomate
Una papa
Aceitunas sin hueso
Pasas
Chiles en vinagre
Sal y pimienta

Magda Garay tiene más recetas fáciles que serán de tu agrado. Escucha ¿Qué vamos a comer hoy? por Siiradio.com Diálogo propositivo.

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