Ensalada con queso azul; entérate de su historia
Esta ensalada cambiará tu gusto por el queso azul
Anímate a probar el queso azul de una manera diferente
Sin duda amarás esta ensalada
Para algunos gustos el queso azul es considerado con un...
Fabada, un platillo típico asturiano
Te decimos como hacer una deliciosa fabada asturiana
Conoce la historia de este platillo típico de la cocina asturiana
¿Sabías que desde el siglo XVIII, este platillo estaba extendido por todo el principado? Se...
“Pastel imposible”. De imposible sólo el nombre
¿Sabías que el pastel imposible se inventó para los juegos olímpicos?
Deja de comprar el pastel imposible, mejor aprende a prepararlo
Entérate por qué este postre de imposible sólo tiene el nombre
La historia del...
Pasta Alfredo, el deleite de las estrellas
¿Sabías que la pasta es originaria de China?
Conoce la historia de la pasta Alfredo
Se dice que Alfredo di Lelio inventó la salsa Alfredo en 1914 para su esposa, un cliente asiduo...
Capuchino: una de las expresiones más ricas del café
¿Quieres sorprender a alguien especial? prepárale un capuchino
Nace después de una batalla entre Viena y Turquía
El capuchino es una bebida ideal para los tiempos de frío
El café contiene nutrientes esenciales como...
Mousse de chocolate, delicioso postre francés
Desde 1755 la mousse de chocolate conquistó nuestro paladar
Aprende a hacer la mousse de chocolate perfecta
Conoce el sabor intenso a chocolate de esta deliciosa mousse
La mousse aparece por primera vez en un...
Rompope, una bebida tradicional
Conoce la historia del rompope y la monja Eduviges
Prepara un delicioso rompope con esta sencilla receta
Cuenta la leyenda que una monja de nombre Eduviges, se aprendió la receta del rompope y...
Chiles en nogada, patrimonio gastronómico de México
¿Sabías que los chiles en nogada fueron creados como postre?
Agustín de Iturbide fue el primero en probar los chiles en nogada
Chiles en nogada, originarios de Puebla
Hay diferentes versiones acerca de la aparición de...
Témpura de camarones: un platillo japonés
Témpura de camarones, platillo sencillo y muy práctico
Los camarones son excelente fuente de vitamina D
El día de hoy preparamos Témpura de camarones, un delicioso y sencillo platillo de origen japonés. Se puede acompañar...